Фосфор — незаменимый элемент, несущий свет

Фосфор — незаменимый элемент, несущий свет

Термин фосфор (P), имеющий греческие корни, буквально означает «несущий свет». Этот макроэлемент играет ключевую роль в жизнедеятельности организма, занимая около 1% от его общей массы. Основная доля фосфора (до 85%) аккумулируется в костной ткани и зубной эмали в форме гидроксиапатита, что придает им необходимую прочность. Являясь главным внутриклеточным источником энергии, элемент также выступает структурным компонентом ДНК и РНК, обеспечивающих сохранность и передачу генетической информации. Помимо этого, фосфор присутствует в составе фосфолипидов клеточных мембран, нуклеотидов, нуклеиновых кислот, фосфопротеидов, фосфорилированных углеводов и АТФ – основного энергетического переносчика. Элемент способствует усвоению ряда витаминов (в частности, группы B3) и тесно взаимодействует с магнием, кальцием и витамином D.
В организме человека фосфор не встречается в свободном состоянии; он всегда входит в состав различных соединений, каждое из которых несет специфическую функцию. Он действует как молекулярный переключатель, контролируя активность белков посредством процесса фосфорилирования.
Эффективность усвоения фосфора существенно повышается при его совместном приеме с кальцием. Оптимальным считается поддержание в рационе соотношения этих элементов на уровне 1:1 или 2:1 (кальций к фосфору).https://vocmp.oblzdrav.ru/