Рекламный баннер 990x90px ban1
79.17
90.4

Йод — важный микроэлемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы

Йод — важный микроэлемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы. Он содержится в различных продуктах, особенно в морепродуктах и некоторых растительных источниках.

Волгоградская область относится к числу регионов с дефицитом йода от легкой до средней степени тяжести.

Основные продукты, богатые йодом:

МОРЕПРОДУКТЫ И РЫБА

• Морская капуста (ламинария) – лидер по содержанию йода (до 3000 мкг на 100 г, но может сильно варьироваться).

• Треска, пикша, лосось, тунец, сельдь, камбала – содержат от 50 до 200 мкг йода на 100 г.

• Креветки, мидии, устрицы, кальмары – хороший источник (от 30 до 100 мкг на 100 г).

• Рыбий жир – содержит йод, но в меньших количествах.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

• Молоко – ~20–50 мкг на стакан.

• Йогурт – ~50–100 мкг на порцию.

• Сыр (особенно чеддер и моцарелла) – ~10–30 мкг на 100 г.

• Яйца – ~20 мкг в одном яйце (больше в желтке).

ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ

В 1 г йодированной соли содержится ~40–70 мкг йода (но при нагреве часть йода разрушается).

НЕКОТОРЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ

• Фейхоа – до 300 мкг на 100 г.

• Хурма – ~30–60 мкг на плод.

• Шпинат, картофель (особенно кожура), свекла.

Помните, ваш рацион должен быть не только полезным, но и РАЗНООБРАЗНЫМ! Только тогда он будет полноценным. Будьте здоровы!
8

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы