ОРЕХОВЫЙ СПАС

• ОРЕХОВЫЙ СПАС

В этот день принято собирать созревшие орехи. Испокон веков верующие несли их в церковь, освящали. Также на Ореховый спас начинали печь хлеб из муки нового урожая, поэтому праздник иногда называют Хлебным Спасом.



В народе в этот день было принято идти всей семьей в баню и париться вениками из орешника: поверье гласило, что он защищает от болезней.

И хоть времена и быт людей изменился орехи до сих пор стоят на страже нашего здоровья

Предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний:

орехи богаты аргинином, аминокислотой, которая расслабляет кровеносные сосуды, что помогает снизить кровяное давление и предотвратить образование тромбов.

Снижают уровень холестерина:

употребление миндаля, грецких орехов или макадамии снижает уровень "плохого" холестерина, а в некоторых случаях повышает уровень "хорошего".

Снижают риск развития сахарного диабета 2 типа, а также онкологических заболеваний и болезни Паркинсона:

орехи богаты клетчаткой, витаминами и минералами, включая кальций, фолиевую кислоту, калий, магний и витамин Е, а также борющимися с раком антиоксидантами.

Снижают вес:

орехи удовлетворяют тягу к сладкому. Грецкий орех богат полезными жирами, в частности содержит большое количество жирной кислоты омега-3 растительного происхождения, которая может стимулировать более быстрое сжигание жира. Также грецкие орехи стимулируют ту часть мозга, которая снижает аппетит.

Исходя из стандартных рекомендаций по сбалансированному питанию количество потребляемых орехов за день должно составлять около 30 г, что в пересчете на ядра примерно 16-20 миндаля, 5 очищенного грецкого ореха, около 40 фисташек без скорлупы.