Правила, которые помогут снизить риск возникновения онкологических болезней:

Правила, которые помогут снизить риск возникновения онкологических болезней:

• Не употребляйте слишком горячую пищу и напитки. Они могут вызвать скрытый ожог слизистой оболочки ротовой полости и пищевода, тем самым повышая риск развития рака.

• Не употребляйте жирных продуктов больше 20% от общей калорийности рациона.

• Ешьте больше овощей и фруктов, орехи, рыбу и зелень. Отдавайте предпочтение хлебу грубого помола.

• Ограничьте потребление жареных, консервированных и копченых продуктов, готовьте пищу на пару или тушите ее.

• Откажитесь от употребления алкоголя. Даже небольшая доза алкоголя влияет на ускорение развития онкологических заболеваний.

• Не готовьте пищу впрок, а если уж приготовили, то быстрее уберите ее в холодильник. В оставленном в тепле супе, мясе и вареной картошке накапливаются канцерогены.

• Не заготавливайте зелень на зиму, пересыпая солью. При длительном хранении в них образуются канцерогенные нитрозамины.