В «Волжском Мясокомбинате» познакомились с плюсами производственного анализа

В «Волжском Мясокомбинате» познакомились с плюсами производственного анализа
На «Волжском Мясокомбинате» прошло обучение методикам бережливых технологий. Сотрудники предприятия в рамках нацпроекта «Производительность труда» научились выявлять «узкие» места на производстве и сводить к минимуму потери. После стартового совещания с участием экспертов РЦК будет создана рабочая группа для диагностики предприятия: выявления потерь, проблемных мест и способов улучшения процесса.

Рабочая группа изучила обязательные курсы, включающие несколько направлений: "Основы бережливого производства", "Реализация проекта по улучшению", "5С на производстве", "Картирование", "Производственный анализ".

Напомним, «Волжский мясокомбинат» реализует свою продукцию через собственную розничную сеть. Её качество оценили не только в волгоградском регионе, но и в Ростовской, Астраханской, Саратовской областях, Краснодарском и Ставропольском краях.